Glycol کولنگ کے لئے کیوں استعمال کیا جاتا ہے؟

ایتھیلین-گلائکول-اور-پروپیلین-گلائکول-کے درمیان-فرق

جائیداداتھیلین گلائکولپروپیلین گلائکول
منجمد پوائنٹ ڈپریشنزیادہ مؤثرکم مؤثر
حرارت کی منتقلی کی کارکردگی/صلاحیتبہترکم
گاڑھاکماعلی
آتش گیری۔کمکم
کیمیائی آکسیجن کی طلبکماعلی
بایوڈیگریڈنگ10-30 دنوں میں گر جاتا ہے۔انحطاط کے لیے 20-30 دنوں سے زیادہ کی ضرورت ہے۔
سرطان پیدا کرنے والانہیںنہیں
زہریلاشدید کی اعلی سطح جب زبانی طور پر لی جاتی ہے، گردوں کو نشانہ بناتی ہے۔شدید کی کم سطح
جلد کی جلنکمکم

چلر میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا کولنٹ پانی یا پانی کا مرکب ہے اور مناسب حرارت کی ترسیل کی خصوصیات کے ساتھ ایک اور مادہ - جیسے کہ گلائکول کمپاؤنڈ۔ گلائکول پر مبنی کولنٹس یا تو ایتھیلین گلائکول یا پروپیلین گلائکول پر مشتمل ہوتے ہیں۔ گلائکول کولنٹس کا بنیادی فائدہ ان کی اینٹی فریز خصوصیات ہیں۔ خالص پانی 0 ڈگری سینٹی گریڈ پر جم جاتا ہے، جبکہ 30% ایتھیلین گلائکول -14 ڈگری سینٹی گریڈ پر جم جاتا ہے۔ گلائکول مکسچر کا کم انجماد ان چیزوں کو ٹھنڈا کرنے کے لیے مثالی بناتا ہے جو پانی کے نقطہ انجماد سے نیچے ہیں۔ اگرچہ گلائکول میں پانی کی نسبت کم حرارت کی گنجائش ہوتی ہے (ہر کلو گرام گلائکول ایک کلو گرام پانی سے زیادہ گرم کرنا آسان ہے)، درجہ حرارت کا بڑا فرق گلائکول مرکب کو خالص پانی سے زیادہ تیزی سے گرمی کو دور کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ گلائکول مکسچر ان ایپلی کیشنز کے لیے زیادہ موزوں ہے جہاں چلر کو بڑی مقدار میں گرمی کو جلدی سے ہٹانا چاہیے۔ گرمی کی منتقلی کے بہترین پیرامیٹرز فراہم کرنے کے علاوہ، گلائکول گرمی کی منتقلی کے آلات میں طحالب کی افزائش کی حوصلہ شکنی کرتا ہے۔

گلیکول سسٹم کیسے کام کرتا ہے؟

چلر ایک مشین ہے جو مائع سے گرمی کو ہٹاتی ہے۔ اس کے بعد اس مائع کو ہیٹ ایکسچینجر (یا کولنگ جیکٹ) کے ذریعے آلات کو ٹھنڈا کرنے، کسی اور عمل کے سلسلے، یا صرف استعمال کرنے کے لیے گردش کیا جا سکتا ہے۔ گلائکول سسٹم کے مرکز میں گلائکول چلر ہے۔ گلائکول چلر، جیسا کہ نام سے ظاہر ہے، گلائکول کو چلر کے کولنگ میڈیم کے طور پر استعمال کرتا ہے۔ ایک گلائکول چلر ایک کمپریسر، ایک بخارات، ایک کنڈینسر، ایک تھروٹلنگ عنصر، اور ایک برقی کنٹرول سسٹم پر مشتمل ہوتا ہے۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ گلائکول چلر کا کام کرنے کا اصول کیا ہے:گلیکول نظام کیسے کام کرتا ہے

The chiller’s refrigerant absorbs thermal energy from your process, usually, the refrigerant will be turned into gas. The gaseous refrigerant is then circulated to a condenser which expels the heat through evaporative condensation. This heat exchange condenses the refrigerant back into a cooler gas& liquid mixture that is sent back to the process heating source to begin the cycle again.

استعمال کرنے کے لیے پانی اور گلیکول کا تناسب

واٹر_تھیلین_گلیکول_فریزنگ پوائنٹس

ریفریجریشن نظام میں پانی کے لئے گلائکول کے مناسب تناسب کا حساب لگانا آپ کے دوران آپریشن کے دوران درکار ترین سرد درجہ حرارت پر منحصر ہوتا ہے۔ اگر ریفریجریشن کا نظام گھر کے اندر استعمال کیا جاتا ہے ، جہاں انجماد کا امکان کم ہوتا ہے تو ، گلائکول کی مقدار دریا کے باہر استعمال ہونے والے گلیکول چِلر سے نمایاں طور پر کم ہوگی۔ چیلر سسٹم میں پانی کے لئے گلائکول کا صحیح تناسب استعمال کرنا بہت ضروری ہے۔ چیلر سسٹم میں بہت زیادہ گلائکول شامل کرنے کے نتیجے میں ایک غیر موثر نظام ہوگا۔ تاہم ، ناکافی گلائکول نظام کو منجمد کرنے کا سبب بن سکتا ہے ، ممکنہ طور پر پائپ پھٹ سکتا ہے اور یہاں تک کہ چلر بخارات کو بھی تباہ کر سکتا ہے۔

سب سے زیادہ استعمال شدہ گلائکول تناسب چارٹ چیک کریں:

گلیکولپانیسرد درجہ حرارت
16٪84٪0℃
24٪76٪-5 ℃
32٪68٪-10 ℃
40٪60٪-15 ℃
45٪55٪-20 ℃
50٪50٪-25 ℃
55٪45٪-30 ℃

گلیکول چلر کس چیز کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے؟

گلائکول چلر زیادہ تر کیمیائی پروسیسنگ ، دواسازی کی تشکیل ، خوراک اور مشروبات کی پروسیسنگ کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔

گلیکول چِلر کی درخواستیںگلیکول چِلرز کیسے استعمال ہورہے ہیں
بریوریWort ٹھنڈا کرنا
ابال کو کنٹرول کرنا
کریش کولنگ ویسلز
پری پیجنگ
پروڈکٹ اسٹوریج
شرابابال کا عمل
سرد استحکام
کمرہ کولنگ
سائڈر ملزابال کنٹرول
سردی سے رس رس کولنگ
حتمی مصنوع کا کولڈ اسٹوریج
آستوریابال کا عمل
آسون ٹینکس اور اسٹیلز کے درمیان گردش
گرمی کو ختم کرنا

بریوری

بریوری

بریوریوں میں، گلائکول چلر کا استعمال پروڈیوسروں کو پیداوار کی ضروریات کے لحاظ سے، مختصر عرصے میں مصنوعات کے درجہ حرارت کو ڈرامائی طور پر کم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ پکنے میں ٹھنڈک کے لیے، کئی عمل ہیں جن میں درجہ حرارت کو کم کرنا یا برقرار رکھنا ضروری ہے - جیسے ابال کے بعد بیئر کو تیزی سے ٹھنڈا کرنا، ابال کے دوران ایک مستحکم درجہ حرارت کو برقرار رکھنا (جو گرمی پیدا کرتا ہے)، یا ابتدائی ابالنے کے بعد وورٹ کو ٹھنڈا کرنا۔ عمل

شراب

شراب خانوں

وینری چِلrsوں کو ابال کے دوران درجہ حرارت پر قابو پانے کے لئے شراب سازی کے ابال کے عمل میں استعمال کیا جاتا ہے۔ گلیکول حل کا درجہ حرارت شراب کی تیار کردہ اور ہر شراب ساز کی ترجیح پر منحصر ہوتا ہے ، لیکن بیشتر وائنری چلرز 2 ڈگری سی سے 10 ڈگری سی حد تک (شراب کے کنٹینرز کے لئے 7 ڈگری سی سے 15 ڈگری سی) میں کام کرتے ہیں۔

آئس رنک

آئس رنک چلر

ایک گلکول چیلر اس حقیقت کا فائدہ مائع گلائکول حل کو ٹھنڈا کرکے پانی کے انجماد کے نیچے نیچے ڈالتا ہے جبکہ اسے چٹائی کے ذریعے پمپ کرتا ہے جو آئس رنک کی سطح سے نیچے ہوتا ہے۔ اس کے بعد ان چٹائوں کو پانی سے اسپرے کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے پانی میٹ کے آس پاس اور اس کے اوپر جم جاتا ہے۔

ڈیری مصنوعات

دودھ کے درجہ حرارت (اور بیکٹیریا کی افزائش) کو کنٹرول میں رکھنے میں مدد کے لیے مناسب طریقے سے ڈیزائن کیا گیا ڈیری گلائکول چلر دودھ کو بہت تیزی سے ٹھنڈا کر سکتا ہے کیونکہ اسے دودھ دینے والے پارلر سے اس کے موصل ٹینک میں منتقل کیا جاتا ہے۔

ڈیری مصنوعات

مذکورہ اشیا کے علاوہ ، گلائکول چلیرز کو ربڑ ، پلاسٹک ، پٹرولیم ، کیمیکل ، الیکٹرانکس ، کاغذ ، ٹیکسٹائل ، شراب ، فارماسیوٹیکل الیکٹروپلٹنگ ، سنٹرل ایئر کنڈیشنگ اور دیگر بہت سے شعبوں میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

گلیکول چلر کی صحیح صلاحیت کا انتخاب کیسے کریں؟

مندرجہ بالا معلومات سے، ہم جان لیں گے کہ گلائکول چلرز کا اہم کردار نہ صرف صنعت بلکہ تجارتی ایپلی کیشنز میں بھی ہے۔

ہوا ٹھنڈا اور پانی سے چلنے والا چلر

1. ایئر ٹھنڈا یا پانی ٹھنڈا

ٹھنڈا ہوا چلنے والے ایک کمڈینسر استعمال کرتے ہیں جو ایک کار میں "ریڈی ایٹرز" کی طرح ہے۔ وہ ریفریجریٹ کنڈلی کے ذریعے ہوا پر مجبور کرنے کے لئے ایک پنکھا استعمال کرتے ہیں۔ جب تک کہ وہ خاص طور پر اعلی محیط حالات کے لئے تیار نہیں کیے جاتے ہیں ، ایئر کولڈ کنڈینسروں کو 35 ڈگری سینٹی گریڈ (95 ° F) یا اس سے کم درجہ حرارت پر موثر طریقے سے چلانے کی ضرورت ہے۔

ٹھنڈا ہوا چلنے والے پانی سے ٹھنڈا کرنے والے چیلر یونٹوں کے مقابلے میں کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔

ایئر ٹھنڈا ہوا چلر کے فوائد:

  • ایئر ٹھنڈا ٹھنڈا ٹھنڈا ٹاور کی ضرورت نہیں ہے۔
  • واٹر ٹھنڈا چلر کے مقابلے میں انسٹال کرنا آسان ہے۔

پانی سے ٹھنڈا ہوا مرچ اسی طرح کام کریں جیسے ہوا سے ٹھنڈا ہوا مرچ۔ لیکن گرمی کی منتقلی کو مکمل کرنے کے لئے دو مراحل کی ضرورت ہوتی ہے۔ سب سے پہلے ، گرمی ریفریجریٹ بخارات سے کمڈینسر کے پانی میں داخل ہوتی ہے۔ اس کے بعد گرم کنڈینسر کا پانی کولنگ ٹاور تک پمپ کیا جاتا ہے ، جہاں عمل سے گرمی کا نتیجہ آخر کار ماحول میں جاتا ہے۔

پانی سے ٹھنڈا چلر کے فوائد:

  • اعلی COP (کارکردگی کا گتانک)
  • اسی ٹھنڈک صلاحیت کے لئے بجلی پر کم لاگت۔
  • لمبی عمر دو۔
  • ٹھنڈا ہوا سے چلنے والے ٹھنڈک سے نسبتا qu پرسکون۔
  • ٹھنڈک کو مزید مستحکم کارکردگی فراہم کریں۔

2. کولنگ کی گنجائش

مجھے جس ٹھنڈک کی ضرورت ہے اس کا حساب کیسے لگائیں؟ آئیے درج ذیل فارمولے کو دیکھتے ہیں۔

  • درجہ حرارت کے فرق کا حساب لگائیں = آنے والے پانی کا درجہ حرارت (° c) - آؤٹ لیٹ ٹھنڈا پانی کا درجہ حرارت (° c)
  • پانی کے بہاؤ کی شرح جس کی آپ کو فی گھنٹہ ضرورت ہے (م / گھنٹہ)
  • ٹن کولنگ گنجائش = پانی کے بہاؤ کی شرح x درجہ حرارت کا فرق Dif 0.86 ÷ 3.517
  • ٹن = ٹن x 1.2 میں ٹھوس سائز کی 20 by کی طرف سے ٹھنڈا کرو
  • اپنی ضروریات کے ل for آپ کے پاس مثالی سائز ہے۔

ہمارا فوری سائز دینے والا فارم پُر کریں اور ہم آپ کو آپ کے عمل کے مطابق گلائکول چِل selectionر انتخاب فراہم کرسکیں گے۔

اگر آپ کو ٹھنڈک کی صلاحیت کا انتخاب کرنے کا یقین نہیں ہے تو ، براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔

چِلر کیلکولیٹر

3. چاہے بلٹ ان ٹینک ضروری ہے

بلٹ میں پانی کے ٹینک

چلر کے نظام میں، ایک ٹینک عام طور پر چلر کے تھرمل بوجھ کو بفر کرنے کے لیے لیس ہوتا ہے۔ لیکن کیا ہمیں ٹینک کی بلٹ ان قسم کا انتخاب کرنا چاہیے یا بیرونی قسم کا ٹینک؟ بلٹ ان ٹینک والا چلر انسٹال کرنا آسان ہے اور اسے آپ کی ایپلی کیشن سے پانی کے پائپ کو جوڑ کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ لیکن اس کی صلاحیت محدود ہے اور ٹھنڈے پانی کی زیادہ طلب کے ساتھ ایپلی کیشنز کے لیے موزوں نہیں ہے۔ بیرونی ٹینک کی صلاحیت مخصوص ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے. یہ گرمی کے زیادہ بوجھ کو بفر کر سکتا ہے، اور زیادہ ٹھنڈا پانی ذخیرہ کر سکتا ہے، لیکن تنصیب زیادہ مشکل ہو گی۔

4. پانی کا بہاؤ

گلیکول چلر کے پانی کے بہاؤ کو بنیادی طور پر پمپ کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے ، لہذا آپ اپنی مخصوص ضروریات کے مطابق مختلف بہاؤ کی شرح کے ساتھ پمپ کا انتخاب کرسکتے ہیں۔

ہمارے کچھ گلیکل چیلر ماڈل چیک کریں:

19 پر خیالات "گلائکول چیلر کیا ہے اور گلائکول کولنگ کے ل For کیوں استعمال ہوتا ہے؟"

  1. آئی این جی فرانسسکو میکیل کہتے ہیں:

    کیا آپ کچھ طبی لیزرز کے ذریعے استعمال ہونے والے BC-4 کے برابر کوئی چیز سنبھالتے ہیں؟
    میں جانتا ہوں کہ یہ کواٹرنری امونیم گلائکول ہے۔

    • szcyzl کہتے ہیں:

      ہیلو، ہم بنیادی طور پر ریفریجریشن کا سامان فراہم کرتے ہیں، جیسا کہ گلائکول کے لیے، ہمارا مشورہ ہے کہ آپ اسے اپنے مقامی بازار سے خریدیں۔

  2. فدما کہتے ہیں:

    ہیلو،
    میں یہ جاننا چاہتا تھا کہ کیا کھانے کی کمپنیوں کے بارے میں کوئی ضابطے ہیں کہ گلائکول کو کولنگ میڈیم کے طور پر استعمال کیا جائے۔
    شکریہ

    • szcyzl کہتے ہیں:

      بونجور،

      ہاں، کولنگ تنصیبات، خاص طور پر کھانے کی صنعت میں گلائکول کے استعمال سے متعلق ضابطے موجود ہیں۔ استعمال شدہ گلائکول کی قسم فوڈ گریڈ ہونی چاہیے، یعنی اگر یہ کھانے کے ساتھ رابطے میں آجائے تو یہ محفوظ ہے۔

      یورپ میں، مثال کے طور پر، فوڈ گریڈ پروپیلین گلائکول اکثر فوڈ انڈسٹری میں ٹھنڈک کے لیے استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ اسے عام طور پر یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی کے ذریعہ انسانی استعمال کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے۔
      تاہم، ہر ملک کے اپنے ضابطے ہو سکتے ہیں، اس لیے مقامی ضوابط کو چیک کرنا یا فوڈ سیفٹی ماہر سے مشورہ لینا ضروری ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ تمام قانونی تقاضوں کو پورا کرتے ہیں۔
      اس کے علاوہ، حفاظت اور کارکردگی کو یقینی بنانے اور کھانے کی آلودگی کو روکنے کے لیے کولنگ سسٹم کی باقاعدہ دیکھ بھال بہت ضروری ہے۔
      ہمدردی سے۔

  3. رداس کہتے ہیں:

    مجھے اب یقین نہیں ہے کہ آپ کس جگہ سے معلومات حاصل کر رہے ہیں، تاہم اچھا موضوع ہے۔
    مجھے بہت کچھ سیکھنے یا مزید کام کرنے میں کچھ وقت گزارنے کی ضرورت ہے۔
    لاجواب معلومات کا شکریہ جس کے لیے میں اس معلومات کی تلاش میں تھا۔
    میرا مشن

  4. گسٹاوو کہتے ہیں:

    ہیلو، نیا سال 2022 مبارک ہو، میں جاننا چاہتا ہوں کہ کیا cw3000 چلر میں، کیا میں پانی کے بجائے کولنٹ ٹائپ ریفریجرینٹ (سبز) ڈال سکتا ہوں؟ بہت بہت شکریہ.

    • szcyzl کہتے ہیں:

      ہیلو، ہم cw3000 پر براہ راست پانی کے علاوہ دیگر میڈیا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں، کیونکہ زیادہ تر کولنگ میڈیا جیسے کہ گلائیکول زنگ آلود ہوتے ہیں اور ٹینک اور پائپ کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔

  5. گوبر کہتے ہیں:

    ہیلو، میرا ایک سوال ہے، ہماری طرف کیمیکلز کا استعمال کرتے ہوئے ایک ریفریجریشن سسٹم بنا رہا ہے، کیمیکلز 35% Glycol، پائپوں کا انتخاب کیا جانا چاہیے اور پائپ لائن کی زنگ کو روکنے کے لیے کون سا مواد استعمال کرنا چاہیے، اگر GI پائپ استعمال کیے جائیں تو کیا سنکنرن ہو گی؟ ? مشورہ کے لئے شکریہ!. شکریہ

    • szcyzl کہتے ہیں:

      جستی (GI) لوہے کے پائپ استعمال کیے جاسکتے ہیں لیکن وقت کے ساتھ ساتھ گلائی کول کے سامنے آنے پر یہ زنگ آلود ہو سکتے ہیں۔
      ایک محفوظ اور زیادہ پائیدار آپشن سٹینلیس سٹیل کے پائپ ہیں، وہ سنکنرن کے خلاف زیادہ مزاحم ہیں۔ درجہ حرارت اور دباؤ کی ضروریات پر منحصر ہے، آپ PVC یا CPVC پائپ استعمال کرنے پر بھی غور کر سکتے ہیں۔
      اس سے قطع نظر کہ آپ کس نلی کا انتخاب کرتے ہیں، گلائکول محلول کی مناسب دیکھ بھال سنکنرن کو روکنے اور کولنگ سسٹم کی کارکردگی کو برقرار رکھنے کے لیے اہم ہے۔

      • گیانی کہتے ہیں:

        صبح بخیر، پانی کے پروپیلین گلائکول محلول میں کتنا منجمد درجہ حرارت ہونا چاہیے؟
        اگر اسے چلر سے -6 °C پر باہر آنا ہے؟

        • لیو کہتے ہیں:

          پانی اور پروپیلین گلائکول کے محلول کے محفوظ استعمال کو یقینی بنانے کے لیے -6°C پر باہر نکلتے ہیں، عام طور پر یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ ایک "حفاظتی مارجن" مقرر کیا جائے، تاکہ نقطہ انجماد اصل آپریٹنگ درجہ حرارت سے چند ڈگری کم ہو۔ مثال کے طور پر، اگر محلول کو -6°C پر کام کرنا چاہیے، تو آپ پانی اور پروپیلین گلائکول کے محلول کا انتخاب کر سکتے ہیں جس کا نقطہ انجماد کم از کم -10°C یا اس سے کم ہو۔ یہ اس بات کو یقینی بنائے گا کہ محلول منجمد نہیں ہو گا، چاہے درجہ حرارت قدرے گر جائے، اس طرح یہ یقینی بنائے گا کہ نظام صحیح طریقے سے کام کرے گا اور جمنے سے ہونے والے نقصان کو روکے گا۔

    • szcyzl کہتے ہیں:

      ٹھنڈے پانی میں استعمال ہونے والا پروپیلین گلائکول عام طور پر ایتھیلین گلائکول ہوتا ہے، جسے ایتھین-1,2-ڈائیول بھی کہا جاتا ہے۔ یہ کمپاؤنڈ ریفریجریشن اور ایئر کنڈیشنگ سسٹم میں کولنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے، جہاں یہ حرارت کی منتقلی اور اجزاء اور آلات کے درجہ حرارت کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس پروپیلین گلائکول کو ریڈی ایٹر کے پانی میں استعمال کے لیے چنا گیا کیونکہ اس کی خصوصیات کو متاثر کیے بغیر کم اور زیادہ درجہ حرارت کو برداشت کرنے کی صلاحیت ہے۔

      یہ بات قابل غور ہے کہ مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال ہونے والے پروپیلین گلائکول کی کئی اقسام ہیں، اور انتخاب مخصوص ایپلی کیشن کی ضروریات اور ضروریات پر منحصر ہے۔

  6. الیگزینڈر کہتے ہیں:

    بونجور،
    میں فی الحال بیرونی ماحول میں چلنے والے واٹر/گلائکول کولنگ سسٹم کا مطالعہ کر رہا ہوں۔
    اس نظام میں ہم اس بات کو یقینی بنانے کی کوشش کرتے ہیں کہ ہمارا پانی/گلائیکول مرکب درجہ حرارت کی حد کو برقرار رکھے جس کا انحصار باہر کے درجہ حرارت پر پلس یا مائنس 2°C کے ساتھ ہوگا۔ تاہم، اگر ہمارا مرکب درجہ حرارت میں بہت کم ہوجاتا ہے، اس لیے ہماری برداشت سے باہر، ہم سمجھتے ہیں کہ یہ اچھا نہیں ہے۔
    تاہم، مجھے یہ سمجھ نہیں آتی کہ جب ہم کولنگ سسٹم پر ہوتے ہیں تو ہم کیوں نہیں چاہتے کہ ہمارے مرکب کا درجہ حرارت کم ہو۔ یہ مسئلہ کیوں ہو گا؟

  7. اینریکو کہتے ہیں:

    ریٹائرمنٹ ہوم کے کولنگ سسٹم میں گلائکول واٹر استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے کیونکہ اس سے سڑنا، پھپھوندی اور بدبو پیدا ہونے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ جواب کے لیے شکریہ

    • لیو کہتے ہیں:

      اپنے کولنگ سسٹم میں گلائکول کا استعمال اسے سردیوں میں جمنے سے بچانے اور اسے زنگ سے بچانے میں مدد دے سکتا ہے۔ تاہم، یہ سڑنا بھی کھا سکتا ہے اور اگر مناسب طریقے سے سنبھالا نہ جائے تو ناخوشگوار بدبو پیدا کر سکتا ہے۔ اگر آپ کو گلائکول کا استعمال کرنا ضروری ہے، تو یقینی بنائیں کہ ان مسائل سے بچنے کے لیے سسٹم کو صاف اور باقاعدگی سے چیک کیا جاتا ہے۔

  8. cabero کہتے ہیں:

    ہیلو، فرمینٹر کو منتقل کرنے سے پہلے بیئر کے لیے کولر کا سائز بنانے میں مدد کی ضرورت ہے اور فرمینٹرز + لاگت کے انتظام

    • لیو کہتے ہیں:

      1. کولر سائزنگ:

      کولنگ لوڈ کا حساب لگائیں: بیئر سے نکالی جانے والی گرمی کی کل مقدار کا اندازہ لگائیں۔ یہ بیئر کے حجم، مطلوبہ درجہ حرارت میں کمی (ابتدائی درجہ حرارت سے مطلوبہ درجہ حرارت تک) اور بیئر کی مخصوص حرارت کی صلاحیت پر منحصر ہے۔
      منتقلی کے وقت پر غور کریں: اس بات کا تعین کریں کہ بیئر کو فرمینٹر میں منتقل کرنے سے پہلے آپ کو کتنی جلدی ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے۔ تیز ٹھنڈک کے لیے زیادہ طاقتور کولر کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
      اضافی بوجھ پر غور کریں: حرارت کے دیگر ذرائع شامل کریں جو ٹھنڈک کو متاثر کر سکتے ہیں، جیسے محیطی درجہ حرارت اور آلات کی حرارت۔

      2. فرمینٹرز کا انتظام:

      درجہ حرارت کا کنٹرول: اس بات کو یقینی بنائیں کہ خمیر کرنے والوں کے پاس درست درجہ حرارت کنٹرول سسٹم ہے، کیونکہ ابال کا درجہ حرارت بیئر کے معیار کے لیے بہت اہم ہے۔
      صلاحیت کی منصوبہ بندی: اپنے پروڈکشن کے حجم اور پینے کے شیڈول کی بنیاد پر ضروری فرمینٹرز کی تعداد اور سائز کا اندازہ لگائیں۔
      موصلیت اور مواد: مستحکم درجہ حرارت اور توانائی کی کارکردگی کو برقرار رکھنے کے لیے فرمینٹرز کے مواد اور موصلیت پر غور کریں۔

      3. لاگت کا تخمینہ:

      کولر کی قیمت: کولر کی صلاحیت، کارکردگی، اور اضافی خصوصیات کے لحاظ سے قیمت میں بڑے پیمانے پر فرق ہوتا ہے۔ ایک ایسے چلر کے لیے متعدد دکانداروں سے اقتباسات حاصل کریں جو آپ کے حساب کردہ کولنگ بوجھ کو پورا کرتا ہے۔
      آپریشنل اخراجات: چلر چلانے کے اخراجات شامل کریں، جیسے بجلی کی کھپت۔
      فرمینٹر کے اخراجات: فرمینٹرز کی قیمت خرید کے ساتھ ساتھ درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے اور نگرانی کے لیے کسی بھی اضافی سامان پر غور کریں۔

      4. اضافی تحفظات:

      جگہ کے تقاضے: اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس چیلر اور فرمینٹرز کے لیے کافی جگہ ہے۔
      ریگولیٹری تعمیل: یہ دیکھنے کے لیے چیک کریں کہ آیا کھانے اور مشروبات کی صنعت کے کوئی ایسے ضابطے ہیں جو آپ کے آلات اور عمل پر لاگو ہو سکتے ہیں۔
      مستقبل کی توسیع: بعد میں مہنگے اپ گریڈ سے بچنے کے لیے اپنے ابتدائی ڈیزائن میں مستقبل میں توسیع کے امکان پر غور کریں۔

  9. ہاشم البیاتی۔ کہتے ہیں:

    میرے پاس واٹر کولر ہے اور میں کھانے کی صنعتوں، دودھ، جوس اور پنیر میں ایتھیلین گلائکول استعمال کرتا ہوں۔

جواب چھوڑیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ مطلوبہ فیلڈز کو نشان زد کیا گیا ہے *