Fábrica de laticínios - Compressor Scew de 70 toneladas resfriado
Este resfriador é para uma fábrica de laticínios e adota 1 unidade de compressor de parafuso Bitzer e 1 trocador de calor a placas.
Este chiller de parafuso resfriado a água tem uma capacidade de resfriamento de 70 toneladas e pode resfriar 20 toneladas de leite de 10 graus a 1 grau Celsius em menos de uma hora. Sabemos que quanto mais baixa a temperatura, menos eficiente é porque mesmo se você isolar todo o sistema de tubulação, a capacidade de resfriamento é perdida para o ar ambiente.
Para a indústria de laticínios, geralmente recomendamos o resfriamento com um trocador de calor a placas. A água fria é armazenada em um tanque tampão de 2 toneladas para manter uma temperatura consistente.
Indústria
BEBIDA E COMIDA
Localização
Áustria
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