Usine laitière - Refroidisseur refroidi à l'eau de compresseur Scew de 70 tonnes

Ce refroidisseur est destiné à une usine laitière et adopte 1 unité de compresseur à vis bitzer et 1 échangeur de chaleur à plaques.

Ce refroidisseur à vis refroidi par eau a une capacité de refroidissement de 70 tonnes et peut refroidir 20 tonnes de lait de 10 degrés à 1 degré Celsius en moins d'une heure. Nous savons que plus la température est basse, moins elle est efficace car même si vous isolez tout le système de tuyauterie, la capacité de refroidissement est perdue au profit de l'air ambiant.

Pour l'industrie laitière, nous recommandons généralement le refroidissement avec un échangeur de chaleur à plaques. L'eau froide est stockée dans un réservoir tampon de 2 tonnes pour maintenir une température constante.

Industrie
BEVERAGE&FOOD
Emplacement
L'Autriche