간단한 안내서: 냉동 증발기 유형 및 주요 기능

공랭식 증발기는 냉각기 또는 저온실의 기단을 냉각하기 위한 특수 열교환기입니다. 그들은 전력, 구성 및 냉매 사용이 다릅니다. 같은 모델이라도 냉매의 끓는점과 끓는점 델타(냉장실 내부의 끓는점과 온도의 차이), 사용한 냉매, 팬의 속도에 따라 용량이 달라질 수 있습니다.

따라서 공랭식 냉각기를 구입하기 전에 작동 조건을 고려해야 합니다. 상업용 및 산업용 냉동 증발기는 용량 및 적용 영역에 따라 구별됩니다. 용량이 비교적 작으며(최대 10-15kW) 중소 규모 애플리케이션에 사용됩니다.

증발기의 종류

최신 증발기는 신뢰성과 실용성으로 유명합니다. 다양한 작동 조건에 대해 이 장비의 여러 모델이 있습니다. 가장 일반적인 유형의 공기 냉각기는 다음과 같습니다.

• 슬림 증발기 ;
• 2류 증발기 ;
• 바닥 장착 증발기.

슬림형 냉동 증발기 작은 장치로 큰 공간이 아닌 냉각에 적합합니다. 그들은 종종 천장이 낮은 셀에 설치됩니다. 이 유형의 공기 냉각기는 컴팩트하여 냉장실에서 사용 가능한 공간을 최대한 활용할 수 있습니다. 그들은 고기와 소시지를 포함한 음료와 음식을 저장해야 하는 작은 상점과 레스토랑의 챔버 냉각 장비에 적합합니다.

2류 공기 냉각기 식품 산업의 생산 공장에서 온도 체제를 유지하는 데 매우 적합합니다. 이러한 유형의 장비는 강제 공기 냉각 시스템의 강도가 더 작기 때문에 직원 작업에 보다 편안한 환경을 제공합니다. 2류 공기 냉각기는 과일 저장실에서 사용하기에 편리합니다. 대규모 냉각 시설의 경우 균일한 공기 교환을 보장하기 위해 공기 냉각기를 올바르게 선택하고 배치하는 것이 중요합니다. 일반적으로 에어 제트의 유효 범위가 있는 선반 사이의 각 패스에 하나의 에어 쿨러가 설치됩니다.

바닥 장착형 공기 냉각기, 소위 온도 충격 챔버는 동결, 동결 터널을 위한 동결 챔버에 사용됩니다. 냉동 공정은 저장 모드 장비에 비해 훨씬 더 강력한 장비가 필요하기 때문에 생산성 향상을 위한 넓은 영역이 있습니다. 결과적으로 이러한 공기 냉각기는 크기와 무게가 큽니다.

냉동 증발기 설계

최신 공랭식 증발기는 유형에 관계없이 복잡한 장치입니다. 구성:

• 지느러미 붙은 관,
• 주택,
• 증발을 위한 특별한 구획,
• 팬 시스템,
• 전기 모터 시스템,
• 일반적으로 증발기가 냉매의 끓는점 0 °C 미만으로 작동할 때 열전 냉각기.

열전 냉각기는 얼음, 공기 냉각기 핀 및 팔레트에 형성된 흰 서리를 해동하는 데 필요합니다. 공기 냉각기 파이프는 일반적으로 구리로 만들어집니다. 지느러미는 구리 또는 알루미늄으로 만들어집니다. 공기 냉각기는 부식성 환경에서 사용할 수 있도록 스테인리스 스틸로도 제공됩니다. 글리콜, 프레온 및 천연 냉매 - 이산화탄소, 암모니아는 냉동 시스템의 냉매로 사용됩니다. 따라서 공기 냉각기를 선택할 때 특정 냉동 시스템의 냉매에 대한 모델의 성능을 고려하는 것이 중요합니다. 가장 효율적인 것은 프레온 냉매로 채워진 열교환기입니다. 모든 공기 냉각기에는 팬이 장착되어 있어 증발기에서 전달되는 열이 증가합니다.

공랭식 증발기 특징

공기 냉각기의 주요 기술 기능은 다음과 같습니다.

• 냉각 용량, 와트로 측정됨. 단위 시간당 증발기에 의해 제거된 열의 양이 특징입니다. 동일한 모델의 성능은 냉매의 끓는점과 냉장실에 사용되는 냉매 델타, 팬 속도에 따라 달라질 수 있습니다.
• 미터로 측정한 에어 제트의 거리 또는 '장거리' 비행. 공기 냉각기에서 공기 제트가 분출되는 거리를 나타냅니다.
• 제상 히터, 공기 냉각기 팬의 전력(와트 단위로 측정). 열 균형을 계산할 때 팬의 열전 냉각기와 전기 모터에서 방출되는 열을 고려하는 것이 중요합니다.

다른 제조업체에서 제공하는 공랭식 증발기는 품질과 가격이 다릅니다. 다양한 모델과 유형의 공랭식 냉각기로 인해 특정 냉동 시스템과 특정 조건에 가장 적합한 기술을 선택할 수 있습니다.